デイサービスの裏庭で入居者が花や野菜を育てておられます。そこで、立派なナスとキュウリができたので、毎年恒例のバーベキューで提供\(^o^)/
キュウリは浅漬けに、ナスは焼きナスと浅漬けにしました。
また、今年はみんなで一からつくった作り餃子もつくりました。
バーベキューは上等なお肉やウインナー、エビ、カボチャやピーマンなども焼き、酷暑になりそうなこの夏に備えて、スタミナをつけていただきました。
お肉やエビはもちろんですが、丹精込めて作られたナスがとても好評で、大満足なバーベキューとなりました。