月別: 2022年4月

先週たけのこ掘りしました。皮をむいて湯がいてあったのをみんなで細かく切って味付けしました。

みなさん手際が良い！

醤油の量が薄い、濃い、砂糖が足らない等いいながら味を決めました。

美味しい「たけのこの炊いたん」が出来上がりました。味はどうかなと言いつつ、つまみ食いが止まりません。

デイサービスセンターの庭にチューリップが咲きました。色とりどりの花を見ていると心が癒されますね。

１年を通して花壇の整備をしていただけるボランティアや職員がいます。デイサービスの縁側から見える景色を楽しませてくれます。

また、裏山に　たけのこ　が沢山あがっていました。職員が掘り出し、入居者と一緒に皮むきをしました。慣れた手つきで「こうするんだよ、ああするんだ」と教えてもらいながら皮むきしました。

皮むきすると身はちょっとになりますが、たくさん掘ってきたこともあり大きな鍋いっぱいになりました。

気候も良く、岩滝あじさい苑の周りには花が咲き誇っています。

そんな中４月１１日は全館でぼたもちを作って食べました。

つくり手によって大きいぼたもち、小さいぼたもち、あんこをつけすぎた、あんこが足らないなどワイワイ言いながら作って食べました。

先日は花見ドライブにいきましたねと話しましたが「花より団子だ」と召し上がっておられました。