生姜ごはん

ケアハウス入居者の食欲と夏の疲労の回復を図ろうと、てっぽうとナスの煮物、キュウリの酢の物を作りました(*^_^*)

ナスとキュウリは、入居者が畑で作られたものを使っています。

てっぽうは生姜がきいていてこの時期にピッタリの味に仕上がり、とても好評でした。

ナスの煮物、キュウリの酢の物は採れたての野菜を使っているのでとても美味しくでき、こちらも好評でした。

味付けはみんなで味見をしながら調整し、ワイワイガヤガヤ楽しい時間が過ごせました。

来週は、そうめんの日を実施しようと思います。

ケアハウスBBQ

デイサービスの裏庭で入居者が花や野菜を育てておられます。そこで、立派なナスとキュウリができたので、毎年恒例のバーベキューで提供\(^o^)/

キュウリは浅漬けに、ナスは焼きナスと浅漬けにしました。

また、今年はみんなで一からつくった作り餃子もつくりました。

バーベキューは上等なお肉やウインナー、エビ、カボチャやピーマンなども焼き、酷暑になりそうなこの夏に備えて、スタミナをつけていただきました。

お肉やエビはもちろんですが、丹精込めて作られたナスがとても好評で、大満足なバーベキューとなりました。

かき氷

朝夕まだまだ涼しい日が続きますが日中は蒸し暑く、今年初めての みんな大好き、かき氷作りをおこないました(*^_^*)

抹茶白玉あずきを作り、おやつの時間に提供(#^.^#)

これからさらに暑い時期がやってくると思いますが、出来るだけ頻回に提供できるよう、みなさんの楽しみの一つにもなればと思います。

夏行事

夏本番!!

特養では夏の定番行事を開催!

特養1階ではバーベキュー大会を開催(*^_^*)

みんなで下ごしらえし、協力し、これから迎える暑い夏を乗り越えるために食事から体力作りを実施

自分たちで作った野菜も投入し、ワイワイにぎやかな楽しい行事となりました(^_^)/

 

また、特養2階では流しそうめん大会を実施♪

これまたワイワイにぎやかになり、「ほれ流れてきたでー!」「あぁ~なかなかすくえん!」など、みなさん楽しい納涼となりました(#^.^#)

あじさい苑音楽祭

あじさい苑音楽祭と題し、ピアノ演奏、歌、リズム遊びなどにボランティア様にお越しいただき、披露いただきました。

みなさん楽しそうに笑顔もあり、馴染みの歌などもあって、笑いも絶えず、楽しい1日となりました(*^_^*)

デイサービス企画

デイサービスで企画して『ご利用者のひとりひとりの願い叶えます』と題し、事前にアンケートさせていただき、6月、7月実施しております(^_^)/

6月は文殊へ行き、カフェなどの希望がありました。他にも伊根方面にカフェ、小町公園などの希望があり、近いようでなかなか行かない所でもあり、盛り上がっていました。

7月はみんなで買い物やドライブ、外食など予定しています!!

 

梅シロップ

梅の最盛期

南高梅を使って梅シロップつくりをしました(^_^)/

楊枝を使って下手取りに挑戦!利用者みんなで集中し頑張っていただきました♪

その後、氷砂糖と梅を瓶詰め作業 出来あがりが待ち遠しいです。

出来上がったら夏の暑さを乗りきれるようみんなで梅ジュースを飲む予定でーす。